朝鮮人参とボタンの川上本舗

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牡丹の花

 島根県の花にも指定されている八束町の牡丹は約300年前、全隆寺住職が遠州(静岡県)の秋葉山へ修業に訪れた際薬用として持ち帰り、境内に植えたのが、最初と伝えられていています。その後しだいに島内の農家に普及し、研究が重ねられて新しい品種が作られるようになりました。
 昭和30年頃、芍薬の苗に牡丹の芽を継ぐというよう新しい技術が開発されたのをきっかけに、農家の主婦らが全国へ牡丹の行商に出るようになりました。
 やがて海外への輸出も始まり大根島の牡丹は世界に知られるようになりました。
いまでは、町の基幹作物となり年間180万本が生産され、国内や海外に輸出されています。
 八束町の牡丹の品種もいまや200数10種類にもなり、名実共に全国一の産地に発展しました。
 年間共有はできますが、特に年末・正月用ギフトとして二輪咲き三輪咲き四輪咲き等を特殊技法によって咲かせることができますので、受付は11月までに注文いただければ発送できます。

牡丹の花

 添付の小匙1〜2杯程度をそのまま服用されるか、白湯に溶かして飲用して下さい。
 また、抹茶のように茶筅で立てて召し上がれば、一層風味が増します。
 苦みの気になる方は、オブラートなどに包んでお飲み下さい。

牡丹の花

 境港の水産物、生もの、加工品、ご注文に応じてご用意可能です。
 大山のふもとの農産物、加工品、ご要望に応じお探しします。




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